Trọng lượng | 300 g |
---|---|
Loại | Bò |
Xuất xứ | US |
Hot
Sản phẩm trước
Quay lại trang sản phẩm
Sườn Bò Mỹ Không Xương
405,000₫
Sản phẩm kế
Ba Rọi Bò Mỹ BBQ
160,000₫
Chóp Vai Steak


145,800₫
Tên tiếng anh: Top blade
Pha lóc: lõi vai được pha cắt từ vùng thịt giao giữa vai và cổ của con bò, ở giữa thăn có có một sợi gân mỏng, giòn và không dai.
Đặc điểm: Thịt có có màu đỏ sẫm, phần thịt lõi vai mềm vừa phải vì có lượng mỡ và nạc phân bố đều nhau, thịt ăn rất ngọt và thơm. Rất giàu protein (trung bình trong 100g thịt bò có đến 28g protein) và nhiều vitamin như B6, B12,… các khoáng chất như kali, kẽm, magie, sắt…Không những thế, thịt bò còn chứa acid linoleic và palmiotelic giúp ngăn ngừa ung thư và giúp chống lại các mầm bệnh khác rất hiệu quả.
Chia sẻ
Thông tin thêm